久礼 純米吟醸 洞窟囲い ひやおろし
高知県/西岡醸造/720ML 1760円 1.8L 3300円※税込み
高知県産酒造好適米『松山三井』と四万十川源流名水で仕込んだ純米吟醸酒を
四万十長の山奥にある洞窟にて約半年間熟成させました。
完熟したフルーツの様なフルーティーな香りとコクのある味わいと存在感のある酸がキレを出す、
後味は綺麗にとキレる酒質です。
常温または少し冷やしてお召し上がり下さい。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。